Cavolo Mangi

Consigli alimentari con videoricette annesse e shop di prodotti
  • Problema Chi vuole seguire uno stile di vita sano ha difficoltà a trovare le giuste ricette
  • Soluzione Fornire piani alimentari personalizzati e completi di videoricette sane e gustose

Non solo vi diciamo cosa mangiare ma anche come cucinare.
Non la solita dieta da seguire e soffrire, ma un modo gustoso per per ritornare in forma.

Il nostro team è formato da Elio, digital marketing strategist innamorato del teatro, e Francesca, farmacista esperta in nutrizione e fitness, appassionata di cucina.

Ecco cosa faremo:
Inizieremo la nostra avventura mettendo su un vero e proprio set per girare video ricette salutari e facili da preparare, promuovendo l’utilizzo consapevole di prodotti a kilometro zero.
Continueremo realizzando piani alimentari specifici e allestendo preparazioni fitoterapiche personalizzate.

Per chi non si accontenta e vuole ottenere risultati ancora più performanti, forniremo allenamenti esclusivi e mirati da svolgere anche comodamente a casa.

Ci auguriamo di diventare presto il punto di riferimento di tutti quei “golosi” amanti del benessere fisico e psichico.

Timeline

  • settembre 2021

    Avvio del progetto

  • ottobre 2021
  • novembre 2021
  • dicembre 2021
  • gennaio 2022
  • febbraio 2022
  • marzo 2022
  • aprile 2022

    Obiettivo intermedio

    10 piani alimentari personalizzati, inviati via email ai clienti; 20 ricette ideate

    Post Instagram di giovedì 1 alle 00:00 (#2814710119881084945_49557952606) Post Instagram di giovedì 1 alle 00:00 (#2815358869897880610_49557952606) Post Instagram di giovedì 1 alle 00:00 (#2820456948976151365_49557952606)
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    Ehi tu, cavolo mangi? Ciao, siamo Francesca e Elio e non solo ti diciamo cosa mangiare ma anche come cucinare. Non la solita dieta da seguire e soffrire, ma un modo gustoso per per ritornare in forma. Seguici per tanti consigli del cavolo 🥦 😜 #cavolomangi #healtyfood #pinpuglia #progettopin #nutrizione #alimentazionesana

    @cavolomangi, martedì 12 alle 10:33

    Volevamo augurarvi semplicemente una Buona Pasqua 🐣 e delle serene vacanze di primavera 🌸 ma poi ci siamo chiesti se esiste augurio migliore di un "𝑴𝒂𝒏𝒈𝒊𝒂𝒕𝒆 𝒔𝒆𝒓𝒆𝒏𝒊 𝒆 𝒈𝒐𝒅𝒆𝒕𝒆𝒗𝒊 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒗𝒊𝒗𝒊𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀!". Ecco qualche consiglio per superare indenni questi giorni di festa, senza sensi di colpa. #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #buonapasqua #happyeaster #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione #dietadipasqua

    @cavolomangi, mercoledì 13 alle 08:02

    “Ad ognuno il suo." È il titolo della nostra rubrica dedicata a soggetti con particolari patologie o problematiche. Oggi parliamo di: IPOTIROIDISMO. L'ipotiroidismo è una sindrome dovuta ad una insufficiente azione degli ormoni tiroidei, determinando un rallentamento dei processi metabolici, per questo la dieta ideale per chi soffre di questa patologia è un regime alimentare antinfiammatorio (i consigli sono nelle immagini). Vi sono piaciuti i nostri consigli? Salvate il post o taggate nei commenti i vostri amici che hanno bisogno di qualche dritta alimentare. #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione #ipotiroidismo #dietaperipotiroidismo #ormonitiroidei #ormoni #dietaormonale

    @cavolomangi, mercoledì 20 alle 08:51
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    maggio 2022

    Un modo semplice, gustoso e con la giusta carica di energie per iniziare la giornata esiste. Ed è quello di preparare dalla sera prima il composto di questi pancake alle mele. Al mattino basterà ungere una padella e in pochi minuti la vostra colazione sarà pronta. Qui trovate gli ingredienti per cimentarvi in cucina ma per la video ricetta della Dottoressa Francy dovrete aspettare qualche giorno. 🥞 🥞 🥞 🥞 Ingredienti per 4 pancake: 3 cucchiai di farina di avena o riso 100 ml di latte di avena o riso 1 mela gialla o verde 2 albumi ½ cucchiaino di bicarbonato ½ cucchiaino di cannella un pizzico di sale . . . #staytuned #stayhealth #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #happyeaster #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione #pancakes #applepancakes

    @cavolomangi, martedì 3 alle 06:00

    Come comportarsi a tavola se si soffre di Sindrome dell'ovaio policistico (PCOS)? Alcuni semplici accorgimenti possono aiutare a mantenere uno stato di salute ottimale e controllare i disagi causati dalla patologia. Inoltre una distribuzione energetica dei pasti può essere davvero utile. ⬇⬇⬇⬇ Se soffrite di PCOS scegliete una colazione più abbondante con carboidrati, proteine e grassi, un pranzo leggero prediligendo ceraili o pasta integrali e una cena con un secondo proteico e una buona presenza di verdure. ‼️Tutti i nostri consigli alimentari sono generici rispetto a patologie e condizioni ed hanno bisogno di una personalizzazione ponderata sullo studio del singolo paziente. Se volete potete scriverci su Messenger o in DM per una consulenza. . #staytuned #stayhealth #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #happyeaster #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione

    @cavolomangi, venerdì 6 alle 08:00

    In queste settimane le nostre campagne appaiono rigogliose. Fronde di un verde intenso e frutti pronti ad accogliere il sole estivo. È proprio ora che la mandorla di Toritto - varietà Filippo Cea - inizia la sua maturazione, per poter essere colta a fine estate e trovare presto spazio sulle nostre tavole. La mandorla è un frutto ideale per spezzare la giornata senza appesantire, garantendo un giusto apporto di nutrienti per una merenda sana. Il nostro consiglio è quello di scegliere varietà autoctone e a km 0, se potete, meno sottoposte a trattamenti di conservazione e a minor impatto ambientale. Noi abbiamo scelto per le nostre pause una Filippo Cea di @amore_coltivato. Ottima in purezza e per dolci preparazioni! #staytuned #stayhealth #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione #mandorladitoritto #almond #mandorlapugiese #filippocea #mandorlafilippocea

    @cavolomangi, mercoledì 11 alle 08:00

    L’età di ingresso in menopausa è regolata su base genetica ma può essere determinata anche da fattori tipo bassa statura, magrezza con bmi <20, situazione socioeconomica e abuso di alcool e fumo. Il supporto di una corretta alimentazione ad orari regolari può aiutare a contrastare l’insorgenza di sintomi. Se siete in età da menopausa consumate verdure ad ogni pasto e prediligete alimenti biologici, di stagione e a km zero. ‼ Ricordate, solo dopo adeguati esami, è bene procedere con l’integrazione di vitamina D, Omega 3 e Magnesio. Tutti i nostri consigli alimentari sono generici rispetto a patologie e condizioni ed hanno bisogno di una personalizzazione ponderata sullo studio del singolo paziente. Se volete potete scriverci su messenger o in dm per una consulenza. . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #menopausa #patologia #dietainmenopausa

    @cavolomangi, venerdì 13 alle 09:55

    La pasta a base di farina di legumi è un'ottima soluzione per ridurre l'apporto di carboidrati e bilanciare quello di proteine. Per noi questi maccheroncini di lenticchie con crema di peperoni e robiola sono un'idea di pasto completo e super sluuuurp 😋😋😋😋 . Ecco gli ingredienti per una singola porzione: - 60 gr di pasta di lenticchie - ½ peperone rosso e ½ peperone giallo - 3 pomodorini rossi - 60 gr di robiola senza lattosio - 1 scalogno - pepe nero - basilico - sale q.b. - un cucchiaino di olio evo . . . #staytuned #stayhealth #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #pastadilegumi #pastafeliciabio #pastadilenticchie #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione

    @cavolomangi, mercoledì 18 alle 10:30
  • giugno 2022

    Obiettivo intermedio

    6 set fotografici e 6 Video ricette realizzati

    Post Instagram di mercoledì 18 alle 10:30 (#2852594065105567037) Post Instagram di mercoledì 18 alle 10:30 (#2856155209149063767) Post Instagram di mercoledì 18 alle 10:30 (#2857485703379823053) Post Instagram di mercoledì 18 alle 10:30 (#2861834227505514892) Post Instagram di mercoledì 18 alle 10:30 (#2866907777348470431)
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    Per le nostre ricette scegliamo sempre materie prime di altissima qualità, perché la qualità ci permette di esaltare i sapori e di assimilare nutrienti importanti per la nostra salute. Come nel caso dell'olio. E noi, da pugliesi, di olio extravergine d'oliva ce ne intediamo 😊 La cultivar #Favolosa è una particolare oliva, resistente alla Xylella, con profumi di cardo, cicoria, rucola, erba tagliata e pomodoro, ideale per condire a crudo qualsiasi piatto. nE voi che olio scegliete? n.n.n.n#staytuned #stayhealth #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #mangiaresereni #nutrizionepuglia #nutrizione #oliveolil #olioevo #evo #favolosa #olivafavolosa @amore_coltivato

    @cavolomangi, venerdì 3 alle 17:02

    Per ogni #problema abbiamo una #soluzione. nQuindi da oggi, niente scuse!n.n.n.n#cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #dieta

    @cavolomangi, mercoledì 8 alle 14:57

    Con l'arrivo dell'estate si dovrebbe consumare più frutta fresca fin dalla prima colazione. Per questo motivo vi consigliamo una deliziosa frittata alla frutta per prepararvi ad una buona giornata! Ecco qui gli ingredienti che vi servono: -3 albumi -½ cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di limone -un pizzico di curcuma o cacao amaro -un cucchiaino di miele di acacia, se si gradisce -150 gr di frutta fresca Montate i bianchi d'uovo a neve ben ferma. Unite l’estratto di vaniglia (o la scorza del limone, se preferite) e la curcuma (o il cacao) e mescolate ancora. Riscaldate una padella leggermente oliata, versate il composto di albumi livellandone la superficie e lasciate cuocere l’omelette per un paio di minuti. Completate il tutto con la frutta tagliata e pezzi e la vostra colazione è pronta! . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #colazione #colazionesana #frittatallafrutta #estate #buonacolazione #breakfast #omelette #omelettealbumi

    @cavolomangi, venerdì 10 alle 11:01

    Quante volte ti sei accontentato di una triste insalata pensando di mangiare nel modo giusto? Cavolomangi ti offre la possibilità di migliorare il tuo stile alimentare, restando sempre in ottima forma. Le nostre ricette uniscono diversi ingredienti creando, non solo piatti appetitosi per il palato, ma da gustare anche con gli occhi. Seguici per scoprire tante nuove ricette belle, buone e salutari! . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #dieta #dietasana #ricetteperdieta #consulenzaalimentare

    @cavolomangi, giovedì 16 alle 11:00

    Tra i cibi più ricchi di vitamine e sali minerali come ferro, magnesio, potassio e fosforo troviamo il farro. Il farro è infatti un ottimo ingrediente da utilizzare in diverse ricette perchè grazie alle sue qualità ha un buon contenuto proteico, regala energia e favorisce un buon funzionamento dell'intestino. In questa ricetta ve lo proponiamo con la feta greca. Ecco qui gli ingredienti per una porzione: - 60 gr di farro - 200 gr di verdure (zucchine, melanzane e peperoni) - 80 gr di feta greca - 1 cucchiaino di curry - 1 scalogno - menta e basilico - sale q.b. - pepe nero - 1 cucchiaino di olio evo Tagliate a tocchetti le verdure e grigliatele. Unite il farro e le verdure in una ciotola e aggiungete basilico, menta, curry, pepe e olio. In una padella unite lo scalogno, un filo di olio evo e tutti gli ingredienti mescolando per qualche minuto. Per finire unite la feta greca e godetevi questo super pranzo! . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #pranzo #pranzosano #farro #fetagreca #buonpranzo #buonappettito

    @cavolomangi, giovedì 23 alle 11:01
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    luglio 2022

    Eccoci qui! Vi avevamo promesso videoricette semplici e veloci e da oggi le prepariamo con voi! Dalla cucina di Cavolomangi la dottoressa Franci vi mostrerà come preparare piatti con ingredienti sani e allo stesso tempo gustosi perché "mangiare sano è importante ma vivere di gusto di più"! Continua a seguirci e non perdertene una! #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #videoricette #alimentazionesana #stilealimentaresano #viveredigusto #mangiaresano #consiglidelcavolo #ricettedelcavolo #dottoressafranci

    @cavolomangi, giovedì 7 alle 10:06

    Se c'è una cosa super buona che ci piace aggiungere ai nostri piatti, senza farci sentire in colpa, è la salsa di yogurt greco zero% di grassi! Qui ve la proponiamo in abbinamento ai nostri burger di legumi con melanzane. Ecco la ricetta: - 80 gr di legumi misti - 1 melanzana piccola - 1 cucchiaio di pangrattato integrale - sale q.b. e pepe nero - 1 cucchiaino di olio evo Per la salsa yogurt: - 1 vasetto di yogurt greco 0% - 1 cetriolo sminuzzato - erba cipollina e/o aglio se si gradisce Mettete i legumi in ammollo per almeno 12 ore poi sciacquateli e metteteli a cuocere, aggiungendo il sale solo a fine cottura. Una volta cotti, lasciateli raffreddare. Nel frattempo tagliate una melanzana a dadini di circa 1 cm e fatela cucinare in una padella con olio e un pizzico di sale. Riducete i legumi in purea, unite le melanzane, sale, pepe, un cucchiaio di olio e un cucchiaio di pangrattato, aggiungete un pizzico di zenzero e lavorate il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza compatto. Formate delle polpette e schiacciatele con le mani. Scaldate una padella e mettete a cuocere i vostri burger fino a quando la superficie diventerà croccante. Completate il vostro piatto con la salsa yogurt e misticanza. . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #cena #cenaresano #burger #legumi #salsayogurt #yogurtgreco #buonacena #buonappettito #ricettedelcavolo #consiglidelcavolo

    @cavolomangi, martedì 12 alle 10:30

    Se siete indecisi su cosa mangiare per una colazione leggera ma gustosa, dalla cucina di Cavolomangi la dottoressa Franci ci insegna a preparare i pancake alle mele! 👩‍🍳🥞 Potete scegliere se usare una mela gialla o verde ma noi vi consigliamo di usare prevalentemente le mele verdi perché hanno poche calorie, sono ricche di fibre e vi aiutano a migliorare la funzionalità intestinale. 🍏 Continuate a seguirci e se vi è piaciuta questa ricetta fatecelo sapere nei commenti! Alla prossima ricetta del cavolo! #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #colazione #pancake #pancakeallemele #fruttafresca #meleverdi #buonacolazione #videoricetta #consiglidelcavolo #ricettadelcavolo

    @cavolomangi, giovedì 14 alle 09:42

    La settimana scorsa abbiamo preparato con voi dei gustosissimi pancake alle mele. Ma conoscete le proprietà benefiche della mela? È un frutto che ha pochissime calorie, è ricco di sali minerali e vitamina B e ha un alto contenuto di antiossidanti utili a prevenire l’invecchiamento precoce. La mela verde è la nostra preferita perché ha un basso contenuto di zuccheri, è depurativa e aiuta a mantenere una buona regolarità intestinale grazie al suo maggiore apporto di fibre. 🍏 E tu, quale mela preferisci? La rossa, la verde o la gialla? #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricettedelcavolo #consiglidelcavolo #proprietadellamela #meleverdi #melerosse #melegialle

    @cavolomangi, martedì 19 alle 10:30

    Questa è la colazione che ci piace consigliare per iniziare la giornata col piede giusto e con tanta energia: porridge di avena con frutta e mandorle. Ecco qui la ricetta: - 40 gr di fiocchi di avena - 80 ml di acqua - 80 ml di latte vegetale (avena, mandorla o riso) - ½ cucchiaino di miele - un pizzico di sale - 100 gr di frutta fresca Mettete in un pentolino i fiocchi d'avena o la crusca d'avena, unite l'acqua e mescolate fino a raggiungere l'assorbimento della parte liquida. Poi unite al composto il latte vegetale che avete scelto, il miele e il sale. Portate a bollore e poi mescolate a fiamma bassa dai 3 ai 6 minuti ottenendo la consistenza che desiderate. Per rendere il tutto più gustoso aggiungete frutti di bosco, kiwi e mandorle. 🫐🥝 Buona colazione! . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #colazione #porridge #avena #fruttafresca #mandorle #buonacolazione #videoricetta #consiglidelcavolo #ricettadelcavolo

    @cavolomangi, giovedì 21 alle 10:30
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    agosto 2022

    Quando organizzi le tue giornate in vacanza porta sempre con te uno spuntino. 🏖️😋 ▪️ Il melone, le pesche e l’ananas hanno proprio il sapore dell’estate e sono ricchi di vitamine. ▪️ Un’ottima idea sono anche le verdure crude come carote, cavolo rapa e cetrioli da sgranocchiare sotto l’ombrellone. ▪️ Puoi sostituire la frutta e le verdure crude con delle barrette proteiche preparate a casa. 👉🏻 Scorri le foto per scoprire gli ingredienti e scopri qui come prepararle! 🍴 Crea un impasto con tutti gli ingredienti e versalo in una teglia foderata con carta da forno. Schiaccia il tutto con le dita e inforna a 180° per 10-15 minuti. Con l’impasto ancora tiepido taglia le tue barrette ed eccole pronte! Non dimenticare di salvare e condividere la ricetta! 👌🏻 . . . #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #vividigusto #vacanzeestive #vacanzealmare #pastosano #spuntinoalmare #fruttafresca #barretteproteiche #consiglidelcavolo

    @cavolomangi, martedì 2 alle 11:00

    Quante volte avete rinunciato ad un buon piatto di pasta per mantenervi leggeri? Noi ad un buon piatto di pasta non rinunciamo mai, soprattutto se si tratta di pasta di lenticchie. In questa videoricetta la dottoressa Franci ci fa vedere come prepararla con una gustosissima crema di peperoni e ci svela i tre vantaggi principali di questo alimento. La pasta di lenticchie: ✅ ha un basso indice glicemico ✅ è priva di glutine e quindi addio gonfiori ✅ ha un alto potere saziante rispetto alla pasta tradizionale Salvate questa ricetta del cavolo e continuate a seguirci per tantissimi altri consigli! #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #pranzosano #vividigusto #pastadilenticchie #cremadipeperoni #buonpranzo #videoricetta #consiglidelcavolo #ricettadelcavolo

    @cavolomangi, martedì 9 alle 11:00

    Non è mai troppo tardi per organizzare una superfesta di ferragosto perché, che sia al mare o in campagna, ci bastano pochi ingredienti per renderla indimenticabile. Tanti amici, buona musica, buon cibo e lei, la regina delle tavole estive: una bella anguria ghiacciata. 🍉🍉🍉 >>> L’anguria ha molteplici proprietà: ricca di acqua è ottima per l’equilibrio dei liquidi, ha un alto potere saziante, ha proprietà antinfiammatorie e depura l’organismo <<< Buon Ferragosto! 🎉 #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #vacanzeestive #vacanzealmare #pastosano #anguria #buonferragosto #consiglidelcavolo

    @cavolomangi, lunedì 15 alle 11:00

    L'insalata di quinoa, uova e asparagi è un ottimo pasto per un pranzo fresco, veloce e salutare! 🍴 👉🏻 Ecco qui la ricetta e facci sapere cosa ne pensi! Ingredienti per una porzione: - 60 gr di quinoa - 200 gr di asparagi - 2 uova - 3 gherigli di noci - 1 cucchiaino di olio evo, ½ cucchiaino di curcuma, sale e pepe nero q.b. Mettete a cuocere la quinoa, solo dopo averla sciacquata per bene e aspettate che sia pronta dopo aver assorbito tutti i liquidi. Pulite gli asparagi rimuovendo la parte finale del gambo, lessateli e, una volta pronti, immergeteli in acqua fredda e ghiaccio. Successivamente frullateli fino ad ottenere una vellutata morbida. Bollite le uova, sgusciatele e tagliatele a metà. Assemblate il tutto con la quinoa e le uova adagiate sulla crema di asparagi, condite con olio e pepe e, se vi va, completate aggiungendo le noci tritate in modo grossolano. #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #pastosano #vividigusto #insalatadiquinoa #quinoa #quinoaricette #asparagi #buonpranzo #consiglidelcavolo #ricettadelcavolo

    @cavolomangi, giovedì 18 alle 11:00

    Si sa, durante le vacanze ci concediamo qualche aperitivo in più ma non preoccupiamoci troppo! Con le ricette e i consigli di CavoloMangi puoi tornare in forma mangiando e cucinando in modo goloso e facile.💪🏻🍽 👉Cosa aspetti? Inizia subito a seguire le nostre ricette del cavolo! #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #vacanzeestive #pastosano #tornareinforma #ricettedelcavolo #consiglidelcavolo

    @cavolomangi, martedì 23 alle 11:00
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    Una colazione un po' dolce e un po' salata! Siccome siamo certi che l'adorerai, salva subito la ricetta. La dottoressa Franci prepara una buonissima frittata con l'aggiunta di frutta!👩‍🍳🍓🍓🍓 L'albume è il protagonista di questa ricetta, è un ingrediente povero di grassi ed è un ottimo integratore proteico accompagnato da frutta fresca di stagione! E tu la colazione come la preferisci? Dolce o salata?😋😋😋 Scrivicelo nei commenti e continua a seguire le nostre ricette del cavolo! #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #ricette #colazione #fruttafresca #fruttadistagione #albume #colazionesalata #videoricettadelcavolo #ricettadelcavolo

    @cavolomangi, martedì 6 alle 11:00

    La steatosi epatica o "fegato grasso" è una patologia causata da un eccessivo accumulo di grasso nelle cellule epatiche. È necessario mantenere un regime dietetico basato sulla qualità degli alimenti, se possibile implementato con integratori a base di cardo mariano. ❗️Raccomandiamo di seguire una dieta normocalorica, povera di grassi, fatta di piatti semplici, poco elaborati ad alta digeribilità, con zuccheri semplici e fibre in ogni pasto o spuntino. 👉Tutti i nostri consigli alimentari sono generici rispetto a patologie e condizioni ed hanno bisogno di una personalizzazione ponderata sullo studio del singolo paziente. Se volete potete scriverci su messenger o in dm per una consulenza. #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #patologia #dieta #steatosiepatica #abitudinialimentari

    @cavolomangi, giovedì 8 alle 11:00

    La ricetta delle spinacine con ricotta e patate al solo pensiero ci dà una grande carica grazie all’ingrediente principale: gli spinaci, appunto!💪 Gli spinaci sono ottimi alleati del nostro organismo, sono un buon supporto per il sistema cardiovascolare e contribuiscono a rafforzare il nostro sistema immunitario. Ecco qui gli ingredienti della ricetta 👇👇👇 - 150 gr spinaci - 250 gr di patate + ½ cucchiaino di paprika dolce - 80 gr ricotta - 1 albume - pepe nero, sale q.b. e olio evo Iniziate con il cuocere gli spinaci in acqua bollente salata. Una volta pronti scolateli e metteteli in una ciotola aggiungendo la ricotta, l'albume, il pepe e sale. Mescolate tutti gli ingredienti e infornate il tutto a 180° per 20 minuti. Nel frattempo pulite le patate e tagliatele a pezzettini, aggiungete l’olio evo, pepe nero, sale q.b. e paprika dolce; cuocetele in forno a 180° per circa 25 minuti. Impiattate il tutto e aggiungete se vi va un po' di salsa yogurt.😋😋😋 #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #vividigusto #ricette #pastosano #cenaresano #spinaci #benefici #ricotta #patate #buonappetito

    @cavolomangi, martedì 13 alle 11:00

    Mangiare frutta e verdura di stagione è sempre la scelta più giusta. E quale mese migliore di settembre per fare una scorpacciata d’uva? 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 Qui da noi, in Puglia, vengono coltivate diverse varietà da tavola: bianca, rossa e nera. È un frutto ricco di polifenoli che contrastano l’invecchiamento cellulare, è dissetante e purificante. Contiene sali minerali utili alla formazione dell’emoglobina e vitamine e ha proprietà antiossidanti e vitaminizzanti. ⚠️È uno dei frutti più buoni ma anche tra i più dolci. Per questo il nostro consiglio è di consumarlo con molta parsimonia soprattutto se si deve prestare particolare attenzione agli zuccheri! #cavolomangi #cavolomanginutrizione #pinpuglia #progettopin #nutrizione #nutrizionepuglia #consiglialimentari #vividigusto #uva #settembre #mesedelluva #ricettedelcavolo #consiglidelcavolo

    @cavolomangi, giovedì 15 alle 11:00
    settembre 2022

    Obiettivo finale

    10 consulenze alimentari realizzate; 2 contratti sottoscritti con fornitori agroalimentari; 1 contratto sottoscritto con fornitore di integratori e/o fitoterapici