Geosmè

Quello dei funghi è il regno del dubbio, a metà strada tra piante e animali. Ancora oggi è davvero poco diffusa la conoscenza di queste forme di vita: la loro diversità, i loro molti usi e le tecniche di coltivazione. L’idea di fondare Geosmé nasce dal desiderio di 4 giovani e appassionati biologi di avere un piccolo ruolo nella rivoluzione culturale che riguarda la valorizzazione del bosco come banca genetica e il ruolo dei funghi nella vita delle persone. Il nostro obiettivo è allestire un piccolo laboratorio dove andremo a riprodurre specie di funghi selvatiche e già coltivate ed utilizzate in altre parti del mondo. Renderemo disponibili varietà interessanti di micelio – semi su cui vivono i funghi, utili per la loro riproduzione -, valorizzando soprattutto specie poco presenti sul mercato italiano. Da supporto in questo percorso saranno le attività di divulgazione in campo ed in laboratorio per trasmettere le conoscenze scientifiche necessarie su come coltivare, riconoscere e riprodurre le proprie colture di funghi. La nostra offerta di prodotti e corsi si rivolge ad appassionati, curiosi, home-grower, coltivatori professionali, enti di ricerca e scuole.