Geosmè

Azienda agricola di produzione di micelio, prodotti e servizi per la coltivazione, divulgazione scientifica
  • Problema Il mercato italiano dei funghi è poco vario, i boschi sono rari e conosciuti solo dai pochi esperti raccoglitori
  • Soluzione Produzione e vendita di diverse specie di micelio. Uscite in campo, incontri di divulgazione e corsi

Quello dei funghi è il regno del dubbio, a metà strada tra piante e animali. Ancora oggi è davvero poco diffusa la conoscenza di queste forme di vita: la loro diversità, i loro molti usi e le tecniche di coltivazione. L’idea di fondare Geosmé nasce dal desiderio di 4 giovani e appassionati biologi di avere un piccolo ruolo nella rivoluzione culturale che riguarda la valorizzazione del bosco come banca genetica e il ruolo dei funghi nella vita delle persone. Il nostro obiettivo è allestire un piccolo laboratorio dove andremo a riprodurre specie di funghi selvatiche e già coltivate ed utilizzate in altre parti del mondo. Renderemo disponibili varietà interessanti di micelio – semi su cui vivono i funghi, utili per la loro riproduzione -, valorizzando soprattutto specie poco presenti sul mercato italiano. Da supporto in questo percorso saranno le attività di divulgazione in campo ed in laboratorio per trasmettere le conoscenze scientifiche necessarie su come coltivare, riconoscere e riprodurre le proprie colture di funghi. La nostra offerta di prodotti e corsi si rivolge ad appassionati, curiosi, home-grower, coltivatori professionali, enti di ricerca e scuole.

Timeline

  • settembre 2021

    Avvio del progetto

    Accompagnamento
    • Foto di Cristina Alegretti Cristina Alegretti Consulente Marketing
  • ottobre 2021
  • novembre 2021
  • dicembre 2021
  • gennaio 2022
  • febbraio 2022

    Obiettivo intermedio

    Sede pronta, sito online

  • marzo 2022
  • aprile 2022

    Obiettivo intermedio

    Creazione di una banca genetica (micoteca) costituita da almeno 6 specie fungine

  • maggio 2022
  • giugno 2022
  • luglio 2022
  • agosto 2022
  • settembre 2022

    Obiettivo finale

    1 corso di formazione, 3 escursioni, 1 giornata di trekking divulgativa, 20 articoli disponibili su catalogo