Green Express

Siamo dei giovani che vorrebbero puntare sul riciclo e il riutilizzo del materiale di scarto alimentare, cioè riutilizzare la posa del caffè per creare un compost per la produzione di kit di substrato inoculato con micelio, per la coltivazione domestica, ristorativa e hobbistica di funghi freschi, in modo tale d’avere un prodotto sempre fresco ed ecobiologico.

Questo processo dovrebbe diminuire lo scarto d’umido e contrastare l’inquinamento ambientale presente nella nostra regione.

Il nostro obiettivo è che attraverso questa forma di riciclaggio, possiamo creare un prodotto ecologico in maniera diversa e creativa che ci porta alla produzione di diversi kit, con i quali si ha piena autononia nella crescita del prodotto.