Kombu-chà

Fervere, questo è il nome dell’azienda, nasce dalla passione comune dei suoi tre fondatori per la sana alimentazione e uno stile di vita genuino.

Abbiamo così fatto confluire questo interesse assieme alle nostre competenze lavorative in questo progetto, l’unico in Italia, che si occuperà della produzione di Kombucha, una bevanda analcolica fermentata ricca di proprietà e con una storia millenaria ottenuta dalla fermentazione di tè con una coltura di lieviti e batteri chamata SCOBY.

l Kombucha è infatti definito in molte culture “elisir di lunga vita” e racchiude una serie lunghissima di proprietà e benefici. Si tratta di un alleato della nostra flora batterica intestinale essendo un potentissimo probiotico e del nostro organismo mantenendo le proprietà antiossidanti del tè da cui viene prodotto.

Fervere vuole essere non solo un laboratorio di produzione, ma un vero e proprio riferimento per tutti gli appassionati di questa bevanda in Italia.