LatoBi

Laboratorio di R&S e produzione di cioccolato per soggetti con allergie o intolleranze alimentari
  • Problema Difficoltà di acquisto, cattivo gusto in bocca, etichette poco chiare del cioccolato Free From presente sul mercato
  • Soluzione CioccoLato Bianco migliore per reperibilità e gusto, maggiormente riconoscibile dagli attuali competitor

Mr.Sciocco, questo è il nome dell’azienda, non considera il cioccolato come un prodotto convenzionale, banale e stereotipato, ma piuttosto come un alimento, fonte di essere e benessere fisico, emotivo e sociale.

LatoBi, acronimo di “CioccoLato Bianco”, è il risultato dello sviluppo di un’innovativa e certificata ricetta, completamente senza tracce di Latte, Glutine e Soia, che sappia riprendere al meglio le caratteristiche del cioccoLato Bianco, dal momento che quelli attualmente in commercio ne contengono comunque le tracce in etichetta, sono poco piacevoli al palato per gusto e struttura, difficili da reperire ed acquistare.

E’ quindi compito del team, restituire ai soggetti allergici o intolleranti il consumo di cioccolato, far vivere la propria vita in modo sicuro di sicuro senza il bisogno di sentirsi “diversi”.

Timeline

  • ottobre 2020

    Avvio del progetto

  • novembre 2020
  • dicembre 2020
  • gennaio 2021

    Obiettivo intermedio

    Elaborazione prima ricetta e prototipazione primo stampo

    Post Instagram di giovedì 1 alle 00:00 (#2492923661261723228_29770113199) Post Instagram di giovedì 1 alle 00:00 (#2492923364304956086_29770113199)
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    Il 2020 è stato un anno “particolare” per tutti, ma iniziare il nuovo anno ricevendo questi regali ci dà l’energia di un 2021 sorprendente! 🎁 🙏 Grazie al progetto #PIN stiamo dando forma al #laboratorio di Mr.Sciocco che si metterà al lavoro per dare vita a #LatoBi. Non vediamo l’ora di vederlo mescolare, fondere… creare! E voi? 😋 . . . #pingiovani #MrSciocco #cioccolato #LatoBi #cioccolatobianco #cioccolatoartigianale #italianchocolate #produzioneartigianale #cioccolatochepassione #freeFrom #senzalattosio #creando #senzaglutine #glutenfree #startup #inizio #pin #startupbusiness #laboratorio

    @mrsciocco, sabato 23 alle 11:01

    Il 2020 è stato un anno “particolare” per tutti, ma iniziare il nuovo anno ricevendo questi regali ci dà l’energia di un 2021 sorprendente! 🎁 🙏 Grazie al progetto #PIN stiamo dando forma al #laboratorio di Mr.Sciocco che si metterà al lavoro per dare vita a #LatoBi. Non vediamo l’ora di vederlo mescolare, fondere… creare! E voi? 😋 . . . #pingiovani #MrSciocco #cioccolato #LatoBi #cioccolatobianco #cioccolatoartigianale #italianchocolate #produzioneartigianale #cioccolatochepassione #freeFrom #senzalattosio #creando #senzaglutine #glutenfree #startup #inizio #pin #startupbusiness #laboratorio

    @mrsciocco, sabato 23 alle 11:00
  • Post Instagram di sabato 23 alle 11:00 (#2510406050460151144) Post Instagram di sabato 23 alle 11:00 (#2510403225864640558) Post Instagram di sabato 23 alle 11:00 (#2501105014750817328) Post Instagram di sabato 23 alle 11:00 (#2501103969807025574) Post Instagram di sabato 23 alle 11:00 (#2501103111174313647)
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    febbraio 2021

    “La passione è presente in tutte le grandi ricerche ed è necessaria per tutti gli sforzi creativi.” W. E. Smith . 🧐Mr.Sciocco è in laboratorio per effettuare dei test sui sostituti del latte. Cosa avrà scoperto? Seguilo 👉 @mrsciocco . . . #pingiovani #MrSciocco #Ricerca #MadeinItaly #cioccolatobianco #freefrom #senzalatte #innovazione #glutenfree #senzaglutine #nosoia #senzasoia

    @mrsciocco, martedì 16 alle 13:55

    “La passione è presente in tutte le grandi ricerche ed è necessaria per tutti gli sforzi creativi.” W. E. Smith🔬 . 🧐Mr.Sciocco è in laboratorio per effettuare dei test sui sostituti del latte. Cosa avrà scoperto? Seguilo 👉 @mrsciocco . . . #pingiovani #MrSciocco #Ricerca #MadeinItaly #cioccolatobianco #freefrom #senzalatte #innovazione #glutenfree #senzaglutine #nosoia #senzasoia

    @mrsciocco, martedì 16 alle 13:50

    Mr.Sciocco ha un sogno: creare un cioccolato buono per tutti! 😋 Seguilo -> Link in bio . . . #MrSciocco #sicurodisicuro #ambizioni #sogni #obiettivi #cioccolato #cioccolatobianco #cioccolatoartigianale #italianchocolate #madeinitaly #senzaglutine #nolatte #nosoia #produzioneartigianale #cioccolatochepassione #freefrom #senzalattosio #creando #glutenfree #pingiovani #novità #intolleranze #latte #glutine #soia #startup

    @mrsciocco, mercoledì 3 alle 17:56

    Mr.Sciocco ha un sogno: creare un cioccolato buono per tutti! 😋 Seguilo -> Link in bio . . . #MrSciocco #sicurodisicuro #ambizioni #sogni #obiettivi #cioccolato #cioccolatobianco #cioccolatoartigianale #italianchocolate #madeinitaly #senzaglutine #nolatte #nosoia #produzioneartigianale #cioccolatochepassione #freefrom #senzalattosio #creando #glutenfree #pingiovani #novità #intolleranze #latte #glutine #soia #startup

    @mrsciocco, mercoledì 3 alle 17:54

    Mr.Sciocco ha un sogno: creare un cioccolato buono per tutti! 😋 Seguilo -> Link in bio . . . #MrSciocco #sicurodisicuro #ambizioni #sogni #obiettivi #cioccolato #cioccolatobianco #cioccolatoartigianale #italianchocolate #madeinitaly #senzaglutine #nolatte #nosoia #produzioneartigianale #cioccolatochepassione #freefrom #senzalattosio #creando #glutenfree #pingiovani #novità #intolleranze #latte #glutine #soia #startup

    @mrsciocco, mercoledì 3 alle 17:52
    Accompagnamento
    • Foto di Maria Rita Cassone Maria Rita Cassone Avvocato
  • Post Instagram di mercoledì 3 alle 17:52 (#2530689714091502235_29770113199) Post Instagram di mercoledì 3 alle 17:52 (#2530687353889581791_29770113199)
    • Post Instagram di mercoledì 3 alle 17:52 (#2530689714091502235_29770113199)
    • Post Instagram di mercoledì 3 alle 17:52 (#2530687353889581791_29770113199)
    marzo 2021

    Mani in pasta... anzi forme in stampa! Mr.Sciocco esegue i primi test di stampi... che forma avrà LatoBi? 🍫🤫 Segui 👉 @mrsciocco #pingiovani #workinprogress #cioccolatobianco #freefrom #senzalatte #senzaglutine #nosoia #glutenfree #nolatte #cioccolatofreefrom #tavolettadicioccolato #tavolettedicioccolato #mrsciocco #latobi

    @mrsciocco, martedì 16 alle 13:35

    Mani in pasta... anzi forme in stampa! Mr.Sciocco esegue i primi test di stampi... che forma avrà LatoBi? 🍫🤫 Segui 👉 @mrsciocco #pingiovani #workinprogress #cioccolatobianco #freefrom #senzalatte #senzaglutine #nosoia #glutenfree #nolatte #senzasoia #tavolettadicioccolato #tavolettedicioccolato #mrsciocco #latobi

    @mrsciocco, martedì 16 alle 13:31
  • Post Instagram di martedì 16 alle 13:31 (#2552277632570673674_29770113199)
    aprile 2021

    Il progetto #PINGIOVANI è un percorso straordinario e avventuroso. In questo viaggio stiamo dando forma al nostro sogno e stiamo entrando in contatto con altre realtà altrettanto speciali, come quella di Vicky di @alvearedafavola Il suo messaggio ci ha emozionato molto. Grazie della dolcezza. 😋❤️ Segui @mrsciocco anche su FB . . . #pingiovani #mrsciocco #alvearedafavola #miele #alveare #mieleitaliano #produzioneartiginale #produzioneartigiana #madeinitaly

    @mrsciocco, giovedì 15 alle 08:27
    Accompagnamento
    • Foto di Elio Enrico Palumbieri Elio Enrico Palumbieri Avvocato
  • Post Instagram di giovedì 15 alle 08:27 (#2582037658224570955_29770113199) Post Instagram di giovedì 15 alle 08:27 (#2582034294401138732_29770113199)
    • Post Instagram di giovedì 15 alle 08:27 (#2582037658224570955_29770113199)
    • Post Instagram di giovedì 15 alle 08:27 (#2582034294401138732_29770113199)
    maggio 2021

    Abbiamo lavorato molto, con passione e tenacia, senza mai arrenderci. E finalmente eccoci qui, abbiamo ottenuto una ricetta unica e innovativa. 💪 L'abbiamo assaggiata e ne siamo entusiasti. 😋 Siamo certi che molti di voi, proprio come noi, desiderano una vera novità che sia sicura e tutta da gustare. 🍫 Non vediamo l'ora di farla provare anche a voi! ☺️ Continuate a seguirci per sapere di più 👉 @mrsciocco . . . #pingiovani #mrsciocco #latobì #senzalatte #senzaglutine #senzasoia #cioccolatobianco #madeinitaly #vegetale #glutenfree #lactosefree #vegan #vegano #senzalattosio #lattosiofree #noglutine #nosoia #nolatte #zeroglutine #glutinefree #dolcisenzaglutine #senzaglutineitalia #viveresenzaglutine #soiafree #cioccolatoartigianale #chocolate #chocolatelover #chocolatelovers

    @mrsciocco, mercoledì 26 alle 09:55

    Abbiamo lavorato molto, con passione e tenacia, senza mai arrenderci. E finalmente eccoci qui, abbiamo ottenuto una ricetta unica e innovativa. 💪 L'abbiamo assaggiata e ne siamo entusiasti. 😋 Siamo certi che molti di voi, proprio come noi, desiderano una vera novità che sia sicura e tutta da gustare. 🍫 Non vediamo l'ora di farla provare anche a voi! ☺️ Continuate a seguirci per sapere di più 👉 @mrsciocco #pingiovani #mrsciocco #latobì #senzalatte #senzaglutine #senzasoia #cioccolatobianco #madeinitaly #vegetale #glutenfree #lactosefree #vegan #vegano #senzalattosio #lattosiofree #noglutine #nosoia #nolatte #zeroglutine #glutinefree #dolcisenzaglutine #senzaglutineitalia #viveresenzaglutine #soiafree #cioccolatoartigianale #chocolate #chocolatelover #chocolatelovers

    @mrsciocco, mercoledì 26 alle 09:48
  • giugno 2021

    Obiettivo intermedio

    N.10 tavolette prodotte

    Post Instagram di mercoledì 26 alle 09:48 (#2597275101857092093_29770113199)

    Cosa unisce LatoBi e l'Olio Extra Vergine di Oliva❓ 🕵️‍♀️ La ricetta di LatoBi nasce da una lunga ricerca e sperimentazione, con l’obiettivo di creare un prodotto vegetale di ALTA QUALITA', assolutamente SICURO dal rischio di contaminazione da Latte, Glutine e Soia, e che rispetti la struttura unica e il gusto del cioccolato bianco. 🌱 Per ottenere questo risultato, abbiamo deciso di partire dalla nostra terra, la Puglia. È nata così la collaborazione con produttori locali che rispecchiano la nostra ricerca di prodotti di qualità. 💡L’idea innovativa di impiegare come ingrediente base l’olio extravergine di oliva, sostituendo il più comune burro di cacao, nasce proprio dalla scelta di impreziosire la ricetta con gli aromi della nostra terra. 🥇 Abbiamo quindi cercato tra le eccellenze nella produzione locale di olio evo e così è avvenuto l’incontro con @ujazz_olioevo Un’azienda agricola radicata nella ricchezza del territorio pugliese che produce olio extravergine d’oliva dalle straordinarie proprietà organolettiche. 🍫 Abbiamo così ottenuto una fusione magica di tradizione e innovazione che valorizza le materie prime impiegate e dona un gusto irrinunciabile ai nostri prodotti, 100% vegetale e Made in Italy. 😉 Noi ne siamo già innamorati, e voi, una volta provato LatoBi, riuscirete più a farne a meno? . . . #mrsciocco #ujazz #latobi #cioccolatobianco #olioextraverginedioliva #olioevo #pingiovani #produzioneartiginale #madeinitaly #vegetale #senzalatte #senzaglutine #senzasoia #glutenfree #lactosefree #vegan #vegano #senzalattosio #lattosiofree #noglutine #nosoia #nolatte #zeroglutine #glutinefree #dolcisenzaglutine #senzaglutineitalia #viveresenzaglutine #soiafree #pugliavegan #puglialovers

    @mrsciocco, mercoledì 16 alle 10:29
  • Post Instagram di mercoledì 16 alle 10:29 (#2629104366651038301_29770113199)
    luglio 2021

    🖥 Avete saputo la novità? E’ online www.mrsciocco.com dove potrai sapere di più sulla nostra storia e sulla produzione di LatoBi, la prima alternativa al cioccolato bianco 100% vegetale SENZA TRACCE di latte, glutine e soia! 👉 Visita il sito ed entra nel mondo di Mr.Sciocco (link in bio) . . . #pingiovani #mrsciocco #latobi #sicurodisicuro #sitoweb #cioccolatobianco #vegetale #senzalatte #senzaglutine #senzasoia #senzasoialattosioeglutine #madeinitaly #glutenfree #lactosefree #vegan #vegano #senzalattosio #lattosiofree #noglutine #nosoia #nolatte #zeroglutine #glutinefree #dolcisenzaglutine #senzaglutineitalia #viveresenzaglutine #soiafree #cioccolatoartigianale

    @mrsciocco, venerdì 30 alle 08:28
  • Post Instagram di venerdì 30 alle 08:28 (#2652514881817345624_29770113199)
    agosto 2021

    Siamo felici di presentarvi un nuovo spazio online di approfondimento, informazione e curiosità su come vivere in sicurezza e gusto la tua vita se hai un'allergia o un'intolleranza alimentare! 😃 Una Vita Free From: Scopri il Blog di Mr.Sciocco su www.mr.sciocco.com (link in bio) . . . #pingiovani #unavitafreefrom #blog #mrsciocco #freefrom #latobi #sicurodisicuro #cioccolatobianco #senzalatte #senzaglutine #senzasoia #vegetale #glutenfree #madeinitaly #lactosefree #vegetale #vegan #vegano #senzalattosio #lattosiofree #noglutine #senzalattosio #zeroglutine #glutinefree #dolcisenzaglutine #senzaglutineitalia #viveresenzaglutine #soiafree #cioccolatoartigianale

    @mrsciocco, martedì 31 alle 15:40
  • settembre 2021 Accompagnamento
    • Foto di Fabio Ingegno Fabio Ingegno Fotografo e consulente
    • Foto di Valeria Greco Valeria Greco Esperto in marketing e comunicazione
  • ottobre 2021

    Obiettivo finale

    Acquisizione n.1 cliente B2B e n.10 clienti B2C; 1000 pz tavolette venduti