L’Enopolio Daunio
Valorizzazione territoriale e promozione della cultura del vino attraverso l'inclusione sociale
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Problema Mancanza di un luogo preposto al confronto, allo sviluppo di nuove idee ed alla fruizione di servizi culturali
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Soluzione Creazione di uno spazio culturale, di aggregazione sociale e di promozione territoriale della cultura del vino e delle arti
San Severo città d’arte e città del vino, custode di tradizioni vinicole e di tesori barocchi.
L’Enopolio Daunio vuole essere un contenitore di aggregazione e di inclusione sociale per coloro che hanno una storia da raccontare attraverso la cultura dell’arte, della musica, dei libri e del teatro con laboratori, incontri e spettacoli, della cucina con show cooking e incontri con lo chef e, giustappunto del vino attraverso eventi, visite guidate in cantina, incontri con gli enologi, degustazioni, formazione ed iniziative culturali con la presenza di “Sommelier Ais” provenienti da tutta la Puglia.
Attraverso una rete social che definiamo “2.0+3.0”, ovvero di innovazione tecnologica e mente umana, vogliamo raccontare il territorio ai cittadini e ai turisti.
Risultati attesi: una maggiore inclusione ed integrazione delle categorie a rischio emarginazione ed isolamento sociale, attraverso iniziative culturali legate al vino e al territorio, nonchè attività di cooperazione e sviluppo locale ed internazionale.
Questo potrebbe stimolare una maggiore consapevolezza del proprio territorio con la sua storia, arte e tipicità enogastronomica e del senso di appartenenza al gruppo.
Timeline
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marzo 2018
Avvio del progetto
- aprile 2018
- maggio 2018
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giugno 2018
Obiettivo intermedio
Inaugurazione Enoteca Culturale
- luglio 2018
- agosto 2018
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settembre 2018
Nasce a #SanSevero #Puglia #enopoliodaunio #enotecaculturalesansevero spazio politeama dove, attraverso la cultura del #vino, daremo vita ad eventi culturali legati a #teatro #libri #musica #showcooking. Un luogo aperto a tutti, uno spazio alternativo dove coltivare la mente. #pingiovani #regionepuglia #puglia #italia #sanseverocittàdarte #coltivamente
@enopoliodaunio, mercoledì 26 alle 13:53Raccontare un sogno ancora "nel cantiere". Abbiamo presentato al pubblico il progetto #enopoliodaunio #enotecaculturalesansevero attraverso il #vino e la prima esposizione fotografica personale di @angelo_maiorano79. #pingiovani #regionepuglia #puglia #italia #fotografia #sanseverocittàdarte #italia
@enopoliodaunio, domenica 30 alle 12:02 -
ottobre 2018
Sei un artista e cerchi uno spazio dove esporre? Contattaci e proponici la tua idea #enopoliodaunio #enotecaculturalesansevero #weareinpuglia #art #sanseverocittàdarte #puglia #italia #pingiovani #regionepuglia
@enopoliodaunio, domenica 7 alle 16:48Abbiamo una missione: raccontare la storia del nostro territorio, la #Daunia, attraverso il #vino #enopoliodaunio #enotecaculturalesansevero #weareinpuglia #wine #sanseverocittàdarte #puglia #italia #pingiovani #regionepuglia
@enopoliodaunio, domenica 7 alle 12:44Diamo spazio alla vostra arte #enopoliodaunio #enotecaculturalesansevero #WeAreInPuglia #mostrafotografica #art #sanseverocittàdarte #puglia #italia #pingiovani #regionepuglia
@enopoliodaunio, martedì 9 alle 22:10 - novembre 2018
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dicembre 2018
Venerdì 14 dicembre 2018 Enopolio Daunio|Enoteca Culturale apre le porte del suo Palazzo in via Soccorso, 86 a San Severo (Fg)con la serata evento di degustazione vini ''Funky&Gastrowine|Nero di Troia Style. Enopolio Daunio è un progetto di ''Per Aspera ad Astra'' Associazione Culturale. Ai vini Nobiles IGP Uva di Troia, Castrum DOP Rosso e Castrum DOP Rosato de L'Antica Cantina San Severo sarà abbinata una frisella con spuma di formaggio fresco, pomodorini, olive e rucola realizzata dallo chef Attilio Santobuono di Associazione Cuochi Gargano e Capitanata. Per il nostro primo evento abbiamo scelto la più antica delle cooperative vitivinicole sanseveresi e ambasciatrice della DOC SAN SEVERO, la più antica di Puglia. Per la prima assoluta di Enopolio Daunio|Enoteca Culturale abbiamo scelto un cavallo di razza del panorama musicale pugliese. Sarà Mr. Antonio Piergianni, papà del progetto @up_to_the_jefu ''a mettere musica''. Up to the Jefu è un evento che abbina musica, vino e gastronomia che si realizza sulle terrazze (jefu, in dialetto grottagliese) del quartiere delle ceramiche di Grottaglie. INGRESSO LIBERO PER INFO E PRENOTAZIONI 349.2605176 @enopoliodaunio @peraspera_adastra18 #enopoliodaunio #sansevero #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #grottaglie #puglia #italia #vino #wine #sommelier #food #enogastronomia #chef #associazionecuochidicapitanata #musica #music
@peraspera_adastra18, mercoledì 12 alle 11:26Venerdì 14 dicembre 2018 Enopolio Daunio|Enoteca Culturale apre le porte del suo Palazzo in via Soccorso, 86 a San Severo (Fg) con la serata evento di degustazione vini ''Funky&Gastrowine|Nero di Troia Style. Enopolio Daunio è un progetto di ''Per Aspera ad Astra'' Associazione Culturale. Ai vini Nobiles IGP Uva di Troia, Castrum DOP Rosso e Castrum DOP Rosato de L'Antica Cantina San Severo sarà abbinata una frisella con spuma di formaggio fresco, pomodorini, olive e rucola realizzata dallo chef Attilio Santobuono di Associazione Cuochi Gargano e Capitanata. Per il nostro primo evento abbiamo scelto la più antica delle cooperative vitivinicole sanseveresi e ambasciatrice della DOC SAN SEVERO, la più antica di Puglia. Per la prima assoluta di Enopolio Daunio|Enoteca Culturale abbiamo scelto un cavallo di razza del panorama musicale pugliese. Sarà Mr. Antonio Piergianni, papà del progetto @up_to_the_jefu ''a mettere musica''. Up to the Jefu è un evento che abbina musica, vino e gastronomia che si realizza sulle terrazze (jefu in dialetto grottagliese) del quartiere delle ceramiche di Grottaglie. INGRESSO LIBERO PER INFO E PRENOTAZIONI 349.2605176 @peraspera_adastra18 #enopoliodaunio #sansevero #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #grottaglie #puglia #italia #vino #wine #sommelier #food #enogastronomia #chef #associazionecuochidicapitanata #musica #music
@enopoliodaunio, mercoledì 12 alle 10:40Venerdì 14.12.2018 start 20.30 via Soccorso, 86 San Severo (FG) INGRESSO LIBERO PER INFO E PRENOTAZIONI 349.2605176 @enopoliodaunio @peraspera_adastra18 @antonio_piergianni @up_to_the_jefu @antica_cantina @mario_falco0 @attilio_santobuono #enopoliodaunio #sansevero #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #grottaglie #puglia #italia #vino #wine #neroditroia #food #enogastronomia #chef #associazionecuochidicapitanata #musica #music
@peraspera_adastra18, mercoledì 12 alle 14:27Venerdì 14.12.2018 start 20.30 via Soccorso, 86 San Severo (FG) INGRESSO LIBERO PER INFO E PRENOTAZIONI 349.2605176 @enopoliodaunio @peraspera_adastra18 @antonio_piergianni @up_to_the_jefu @antica_cantina @mario_falco0 @attilio_santobuono #enopoliodaunio #sansevero #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #grottaglie #puglia #italia #vino #wine #neroditroia #food #enogastronomia #chef #associazionecuochidicapitanata #musica #music
@enopoliodaunio, mercoledì 12 alle 14:21Venerdì 14.12.2018 start 20.30 via Soccorso, 86 San Severo (FG) INGRESSO LIBERO PER INFO E PRENOTAZIONI 349.2605176 @enopoliodaunio @peraspera_adastra18 @antonio_piergianni @up_to_the_jefu @antica_cantina @mario_falco0 @attilio_santobuono #enopoliodaunio #sansevero #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #grottaglie #puglia #italia #vino #wine #neroditroia #food #enogastronomia #chef #associazionecuochidicapitanata #musica #music #djset #funky
@peraspera_adastra18, giovedì 13 alle 13:52 -
gennaio 2019
Natale all'@enopoliodaunio, una magica esperienza musicale e sociale che ha portato diversi artisti musicali autoctoni e non ad esibirsi in uno spazio tutto nuovo, raffrontandosi con chi ha scelto noi per passare qualche ora in buona compagnia, degustando vini delle #cantine daune abbinati a pietanze del #territorio #dauno Direttamente da Grottaglie per il primo live musicale Antonio Piergianni @antonio_piergianni, papà del progetto @up_to_the_jefu , ha aperto le danze con il suo dj set regalando ai presenti atmosfere caleidoscopiche e ritmi lontani. Il secondo live ha visto protagonisti Salvatore Luca Tota @salvatorelucatota , artista poliedrico ed eccentrico made in #sansevero che per l'occasione ha divertito il pubblico con un reading musicale accompagnato dall' eccezionale maestria del fisarmonicista di origini garganiche Matteo Merla @merlamatteo Il ''blues'' dei Double Stumble Blues Band, duo musicale di Lucera di recente formazione composto dalla bellissima voce di Concetta Notarstefano @concy_notar e dalla chitarra di Giuseppe Petrilli @petrilliartworx, ha incantato ed emozionato anche i cuori più duri. Last but not least, il trio ''Eau de Jazz'' con @marygrace_singer @antonioignelzi @giomas.1 direttamente da Troia per il quarto ed ultimo appuntamento, ha rivisitato le più belle canzoni di Natale in chiave jazz con afflato poetico. I vini delle cantine partner @antica_cantina , Leonardo Pallotta, @cantina_ariano e @cantinalamarchesa ci hanno dato la possibilità di far conoscere e di far apprezzare ancor di più le ricchezze del nostro #territorio, così come la degustazione preparata con fantasia e abilità dallo chef @attilio_santobuono di Associazione Cuochi di Gargano e Capitanata ed infine il prezioso contributo artistico e sartoriale di Annalisa Colonna @stilistapersonale in occasione della quarta ed ultima serata. That's all folks! Thank you all :)) Stay tuned on Fb & Insta #enopoliodaunio #enotecaculturale #culturadelvino #culturadelterritorio #sanseverocittàdarte #daunia #capitanata #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #lucera #troia #sangiovannirotondo #grottaglie #altamura #puglia #weareinpuglia #italia #vino #wine
@peraspera_adastra18, giovedì 10 alle 10:18Non è stato facile ricreare questo divertente puzzle musicale in 55'' ma le immagini parlano da sole :)) @salvatorelucatota come sempre ci fai morire dalla risate con il tuo savoir-faire sanseverese, questa volta accompagnato dal savoir-vivre di @merlamatteo Buona visione!! #enopoliodaunio #enotecaculturale #culturadelvino #culturadelterritorio #sanseverocittàdarte #daunia #capitanata #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #puglia #weareinpuglia #italia #vino #wine
@enopoliodaunio, lunedì 14 alle 19:53Un buon libro, musica di sottofondo, un calice di vino. La nostra idea di relax è molto europea... A breve potrete venire a ''casa vostra'' e godere tutto questo. #enopoliodaunio #enotecaculturale #culturadelvino #culturadelterritorio #sanseverocittàdarte #daunia #dauniadadegustare #capitanata #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #lucera #troia #sangiovannirotondo #grottaglie #altamura #puglia #weareinpuglia #italia #vino #wine «Ora che il freddo pungente ha ormai raggiunto tutta la penisola, rendendo ormai solo un ricordo lontano le belle giornate di sole, abbandonare il divano, la coperta (e chi ce l’ha, il caldo camino) per uscire a fare serata, sembra essere un’impresa sempre più ardua. Se i vostri amici vi accusano di essere troppo pigri e, in un certo senso, vi incitano a darvi una mossa, potrete rispondere loro che state semplicemente praticando l’arte del Kalsarïkannit (e che forse dovrebbero farlo anche loro). Di cosa si tratta? La definizione precisa è: bere qualcosa in casa, da soli, in pigiama o biancheria, senza alcuna intenzione di uscire. La nuova moda sembrerebbe essere infatti quella di tenersi lontani da discoteche, locali affollati e rumorosi, per dedicarsi un po’ a se stessi e alle proprie passioni all’interno delle mura domestiche. “A livello internazionale, e in particolar modo nel nord Europa – si legge in questo articolo di GQ – questa semplice abitudine ha assunto i caratteri di una vera e propria pratica, quasi un’arte da affinare tra piumone e tavolino, alludendo al piacere di crogiolarsi nel proprio nido domestico”. Quindi ben venga un bicchiere di vino (o il drink che preferite), un libro da accompagnare con un bel sottofondo musicale o, in alternativa, restare a poltrire sul divano a guardare la propria serie tv preferita. In una sola parola? Relax, grande relax». #kalsarikannit #lifestyle
@enopoliodaunio, domenica 13 alle 15:07Afflati musicali :) Stay tuned on Fb & Insta #enopoliodaunio #enotecaculturale #culturadelvino #culturadelterritorio #sanseverocittàdarte #daunia #dauniadadegustare #capitanata #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #lucera #troia #sangiovannirotondo #grottaglie #altamura #puglia #weareinpuglia #italia #vino #wine
@enopoliodaunio, sabato 12 alle 00:54Natale all'@enopoliodaunio, una magica esperienza musicale e sociale che ha portato diversi artisti musicali autoctoni e non ad esibirsi in uno spazio tutto nuovo, raffrontandosi con chi ha scelto noi per passare qualche ora in buona compagnia, degustando i vini delle #cantine daune abbinati a pietanze del #territorio #dauno Direttamente da Grottaglie per il primo live musicale Antonio Piergianni @antonio_piergianni, papà del progetto @up_to_the_jefu , ha aperto le danze con il suo dj set regalando ai presenti atmosfere caleidoscopiche e ritmi lontani. Il secondo live ha visto protagonisti Salvatore Luca Tota @salvatorelucatota , artista poliedrico ed eccentrico made in #sansevero che per l'occasione ha divertito il pubblico con un reading musicale accompagnato dall'eccezionale maestria del fisarmonicista di origini garganiche Matteo Merla @merlamatteo Il ''blues'' dei Double Stumble Blues Band, duo musicale di Lucera di recente formazione composto dalla bellissima voce di Concetta Notarstefano @concy_notar e dalla chitarra di Giuseppe Petrilli @petrilliartworx, ha incantato ed emozionato anche i cuori più duri. Last but not least, il trio ''Eau de Jazz'' con @marygrace_singer @antonioignelzi @giomas.1 direttamente da Troia per il quarto ed ultimo appuntamento, ha rivisitato le più belle canzoni di Natale in chiave jazz con afflato poetico. I vini delle cantine partner @antica_cantina , Leonardo Pallotta, @cantina_ariano e @cantinalamarchesa ci hanno dato la possibilità di far conoscere e di far apprezzare ancor di più le ricchezze del nostro #territorio, così come la degustazione preparata con fantasia e abilità dallo chef @attilio_santobuono di Associazione Cuochi di Gargano e Capitanata ed infine il prezioso contributo artistico e sartoriale di Annalisa Colonna @stilistapersonale in occasione della quarta ed ultima serata. That's all folks! Thank you all :)) Stay tuned on Fb & Insta #enopoliodaunio #enotecaculturale #culturadelvino #culturadelterritorio #sanseverocittàdarte #daunia #dauniadadegustare #capitanata #pingiovani #regionepuglia #sansevero #foggia #lucera #troia #sangiovannirotondo #grottaglie #altamura #puglia #weareinpuglia #italia #vino #wine
@enopoliodaunio, giovedì 10 alle 01:09 - febbraio 2019
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marzo 2019
Obiettivo finale
7 corsi di degustazione e un corso di cucina e show cooking, rassegna letteraria,musicale e teatrale con 4 incontri ciascuna, attiva la biblioteca con servizio booksharing e libro sospeso